Codice ATECO 56.11.11: attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie

Guida alla Partita IVA per il codice ATECO 56.11.11

Con il codice ATECO 56.11.11 puoi lavorare come ristoratore. Le attività che puoi svolgere comprendono la gestione di un ristorante, l’organizzazione di eventi gastronomici, la somministrazione di cibo e bevande e il catering per cerimonie e feste.

Per avviare la tua attività devi aprire la Partita IVA usando il modello AA9/12 o tramite ComUnica. Se decidi di fare la pratica da solo, è gratuita. Se ti fai aiutare da un commercialista o consulente fiscale, dovrai pagare il compenso del professionista.

Il consulente si occuperà di inviare la pratica e di verificare che tutti i dati siano corretti.

Dopo l’apertura della Partita IVA come ristoratore, devi pagare le tasse in base al regime fiscale che scegli.

Se operi in regime forfettario, paghi tasse dal 5 al 15%. Il 5% si applica se hai aperto l’attività da meno di 5 anni, poi la percentuale sale al 15%.

In regime ordinario, invece, paghi l’IRPEF. In questo caso devi detrarre le spese legate all’attività, come materie prime e attrezzature (forni, sistemi di cottura).

Ad esempio, se hai incassato 100.000€ e spese per 30.000€, pagherai tasse e contributi su 70.000€. L’IRPEF si applica in modo progressivo, con aliquote dal 23% al 43%.

Possiamo aiutarti a calcolare le tasse per la tua Partita IVA da ristoratore freelance. Puoi ricevere una consulenza gratuita e senza impegno da un esperto di Fiscozen compilando il modulo qui sotto.

Domande frequenti

D: Quali attività posso svolgere con il codice ATECO 56.11.11?

R: Gestione di un ristorante, organizzazione di eventi gastronomici e servizi di catering.

D: Quali sono le tasse nel regime forfettario?

R: Dal 5 al 15%, con il 5% nei primi 5 anni.

D: Quali spese sono deducibili in regime ordinario?

R: Materie prime e attrezzature necessarie per l’attività.